材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f |0 v. W3 k) x4 X4 q4 G
馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb$ M; q8 ^1 U- C% B Z
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帶子
9 i& s, n, B8 y. h5.39.217.77:8898大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙- r, u9 W9 r. [7 E: l9 m# @2 q
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醬汁
; D6 r5 o4 n- v) i9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量5.39.217.77:8898- e7 O& E7 _- u& o. i I4 E, L6 G
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9 ~' v; J6 u' _; [" K0 u9 ~* ^! r做法5.39.217.77:88981 S8 w+ j0 s! ]" U7 H
1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。7 b4 k* g: H1 L; a
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2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。$ i+ v9 e/ _% e/ K) `8 X9 F
L' a* J; U% |) N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。
- E$ ^2 L$ a' J5 \( Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- y( S* x. a
4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。
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# B' s# b' x& C) x1 B# O* _5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。
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6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& ?. j, R) ~7 a4 n- X
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7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。
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- v4 N7 t% \. t0 i) F以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# T/ G$ z6 m! ]% o
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發表於 2011-10-13 07:20 AM
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