Factory 99食晏錦囊/ q& H& [( p' q' t' ]
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。公仔箱論壇3 G( q; p8 L( d* J& d( z4 u- W+ S
/ u2 h5 \2 ^ e% }0 z單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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0 W. A0 V- Y/ G* C7 v: `5 M. ~5.39.217.77:8898午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。/ }$ r' I2 B" A. s% z6 g. Y
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
- t a5 @3 y; I5 m& i- _5.39.217.77:8898座位數目﹕約300個公仔箱論壇4 F$ q0 t% P4 G: i! A. g, s* m# X! Q
美味度﹕4★
, l3 z% n8 l7 B$ m$ utvb now,tvbnow,bttvb新鮮感﹕5★5.39.217.77:8898: I+ k9 K! T& n# W/ L
整體評分﹕5★
V4 M' H' G6 P, i* ~地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇' u- R- u# e0 A" [% w
註：下午1:45後點叫午餐可享九折公仔箱論壇$ I( \* q6 q: i. y/ k$ O" T2 z4 X
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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