材料
+ g& _4 I+ Z5 V# p6 f! p- B公仔箱論壇蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠
# L- h; A( t& D3 i9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P/ l* t- B8 U3 o9 ]" W) }公仔箱論壇
' P9 v% t; S5 Q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; Q; V2 W6 C4 [( m' {* R$ k
1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# `9 s9 M4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% e* k# K: v0 `" q! j6 Y/ w# f
2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ N* s6 t. p* }, y* O) n4 g1 q
4 D" Y, A4 m, Q. D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。
3 W( J" D7 a3 p, ?4 x2 M; i' ~公仔箱論壇4 q5 x' K) ?, ?* y' Z& l
4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 R# [, f9 L6 {8 f8 D9 w
0 y' N0 X) |4 O
5.39.217.77:8898: J2 \/ \: J. }( M# [; F2 G
貼士5.39.217.77:88980 i0 b2 @5 ?: \
一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。
: C7 w/ h! k9 }! i) mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-29 06:29 AM
| 