材料5.39.217.77:8898+ w, t0 V' ^, V0 K
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）tvb now,tvbnow,bttvb! e [1 N+ V# m. y9 i; f
( P+ B' O$ E4 c) r7 l汁料/ A) i+ D! l& |7 Y Z
橄欖油/法式芥末各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 W& a/ w/ M/ A+ B/ n
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做法 ' B6 c' o; @( j+ f/ a5 j4 D0 u. D
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
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' C, w, K0 _. _- O' j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb& U, T/ s. f9 u! X, F6 [" w3 _
0 W+ O* l; H5 X& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
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: \' m& d1 P. f- a% s- F6 _: A4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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