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[西式食譜] 三色焗鴨蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# b  M9 h. j7 e# K
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?: ^" P* }6 x# e

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做法  
1 `- d! v2 y; U; c) f; P: btvb now,tvbnow,bttvb1.小心打開鴨蛋,倒出蛋液,蛋殼留用。
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻,備用。: u5 t1 W/ }0 `2 q

' a; B% }: J' ?3 \# Y4.將錫紙鋪在碗中,放入蛋殼,加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒,注入蛋液。* s$ k/ `/ k7 M! V

6 d0 \% c7 G8 H! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在碗中加少許暖水,放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即可。
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- p- H* {; R. ~0 {. S4 `9 t9 t: [) r5.39.217.77:8898焗蛋不用鹹蛋白,因為鹹蛋白較鹹,用鹽會更容易掌握。公仔箱論壇" {! b0 i) G$ [' c$ f
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