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忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
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做法
. w8 q3 R! \( ?4 [1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [: Q7 L W9 u F: Y8 H+ h
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。" c, h, u9 P7 H5 k
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。tvb now,tvbnow,bttvb" f7 J7 l/ i, F; q! d6 A- N
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 5 C* R, }" e* j2 `- |! I* ^ |3 o
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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