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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料
0 ~7 x1 P1 L2 D) u% x" q, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& l7 a* q2 v5 D( @& v) a! C8 w
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。公仔箱論壇% `9 v8 z+ W. x

# n4 U% t$ g. o3 E( t7 h* }公仔箱論壇2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。公仔箱論壇! S4 R. i  Z8 S3 J% i
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3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。6 L7 J/ V3 w- F% Q2 a
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