材料
% b) t0 v- w5 z$ p/ d8 }5 Ktvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙! A1 x2 s4 }) n' Y) O, ~! H2 u
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做法5.39.217.77:88988 H: Y2 }" n/ ~6 _
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。8 m0 e; X$ V4 K: e L) J
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( T# k2 v2 x3 T+ f# g6 O
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3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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+ l( u d6 a- t$ H6 s; ?1 b8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898: [$ ~, L6 H7 q1 D6 A$ M
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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