材料
1 h- L9 W! H+ S/ D5.39.217.77:8898三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 K4 o4 V; ^6 y3 L0 S; M
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尼哥斯沙律
/ E8 c9 W! K. U) k1 [tvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許& K* `, a4 b: V& A6 c* Z- x l8 F
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; u! |9 w+ N5 k' t公仔箱論壇做法
3 k. L0 a, l [# C& V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 { m; I5 C5 ~
, v$ n5 y! m, r* h公仔箱論壇2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 x, _9 @/ D' l+ g1 a* X
8 Y8 }# V) }% n$ }公仔箱論壇3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。
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' ]3 x0 z6 A- {& x9 B4 |) W5 `) q4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 公仔箱論壇( A& S2 b' p$ }9 t+ t: J
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發表於 2011-4-2 05:13 AM
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