[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
1 t9 B- l2 `& m7 J公仔箱論壇特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
" {& A; D) ?$ X& @9 U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， $ u, S9 Y+ Q/ B3 Q9 U0 e
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， & V! c9 U6 q' Z; b2 b' h* ^+ q
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" ?( L, F! r) E5 r( E0 W# q# v% v
雞翅 3隻
, A7 L6 X% e& U3 j, t: r+ w( d公仔箱論壇麵包粉 適量
& u' `$ _7 m0 |* C' i9 N* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽粉 適量 % O' d6 C) t- A/ n# L: p% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. \& ^9 Z3 V  n
麵糊 . z3 u- G3 ^& e# W% Z" _: U
低筋麵粉 6大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ q0 M4 h( a: f  ]! T
玉米粉 2大匙
% N9 _- N- |+ _水 250㏄ & {# u7 B& |( n  \( _, b! z
雞蛋 1顆 - A9 F, m+ T" f7 i$ F! r* {
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb# G- ~5 J! N& a# d7 ^1 U
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
6 V4 v6 m" P9 a, |8 F. Q4 L2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
3 p" c3 y8 Y' f' z2 O公仔箱論壇3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 公仔箱論壇. N5 n; d2 y# Z/ R% l" R
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 Y, N" n. g8 f
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
& f' L7 w% q! v5 {# S6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
+ B" Q7 A9 ~  F  k+ B  J  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。