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主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
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3 t# F) u# `% o l! J3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& l! w2 ~4 K
1 G8 y; v% |: _9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。tvb now,tvbnow,bttvb# N& H# q- a) S% u# v" {
1 ?$ Y3 P \# o" s6 n+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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w* J' {0 f/ J) W% r! p# d z9 c公仔箱論壇1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
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" d) \% `% W5 R$ W" Y公仔箱論壇2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
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$ w. O9 |; ?2 u' @0 n) ]# [3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
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7 u8 U5 Q2 b1 O t( N, i4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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