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[西式食譜] 蒜蓉奶酪焗大虾

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  G5 K9 {# u$ K" a, S3 c! p5.39.217.77:8898主料:大个海虾2只 ,大个扇贝3个。tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 f3 D# R: d" K. N2 t% }5 @, `1 u

0 G) @2 f" J) M* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:土豆片小半碗, 大蒜5头, 黄油30克, 沙拉酱1大勺。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% `+ k+ O, T) O! F" u+ h3 M

7 K& S! a, o' p- @; {$ x公仔箱論壇1、扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中; 大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。tvb now,tvbnow,bttvb! q" t% q$ |# K
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2、土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;
8 v/ w3 _$ y4 a0 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ c# U2 S- Y1 @( p. h2 |' S, ^
3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
+ Q" p9 I$ F: j3 H. B; Z) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N) ?9 g) v: F4、烤箱预热200度,12分钟即可。
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