 5.39.217.77:88986 n1 _* ~- ?# u9 F" q+ q% w* x
5.39.217.77:8898* l& j9 q$ s; m7 B/ M
材料5.39.217.77:88982 s6 P, |8 m. T6 E5 o6 v3 D8 f! t
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) N) b1 B# O+ q4 {9 |; X. f
7 [: q' B$ o2 j
& k+ W; Y" y8 r. f8 i& i公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ L' M/ f1 t( b* u0 ~4 B7 S$ l9 L
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
% Y$ h" P( j& k$ I; A. V9 e7 S' j; v( P8 T2 f8 |1 R: G) q3 @) U
2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。
( C; P- j9 y1 K E+ ^5.39.217.77:8898 [0 r: D9 K& Z( c
3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
# x M, Z$ X: B! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \ i3 @4 |1 N
公仔箱論壇9 p( f- A0 @% g5 U
 3 H7 W+ d# U: u( ^
7 u+ @3 ]5 ?$ @
# [1 C9 j, P6 w+ ^% u3 w公仔箱論壇公仔箱論壇; H2 R& T3 Z0 f; `( d0 B
3 H+ { h7 w0 b& F1 L5.39.217.77:8898+ q, y+ q; H6 x. Z4 l& d
( D' y8 G8 [: ]( _9 X公仔箱論壇
# i) Q. g( p. m) J- `5.39.217.77:8898/ A% e- I6 N; P2 x/ v
貼士1 W* p& I) o Z. R$ M# e5 X2 _
蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。
. Q0 X+ `! `0 k+ j2 V/ }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-26 01:40 PM
| 
發表於 2009-8-27 07:52 AM
| 
