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[美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:
( c& j: I3 B6 v0 k. {龍脷柳 2條(約1磅)
8 @! m2 ]/ V! Z) `- ~4 W- |# C番茄 2個tvb now,tvbnow,bttvb" Z" ~5 ^1 w; V0 Q6 Z, L" E
洋蔥 1/2個
2 X' F! o7 P6 F1 R/ i1 [0 g) Rtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 3片
, a; }8 A6 m" O% B薑 1片
% V: ^* u" m9 Q; z, Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
$ F& D% G9 h& p( t, c5 q' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; r0 J" e! b0 X
紅腰豆 5湯匙% d4 b) `' V* Q+ J+ A
三角豆 5湯匙% n& Q0 [! }5 H$ Y
公仔箱論壇$ y& t. U* Q! {; Q  J/ w
調味料:
+ U' Q5 x5 U0 p; B% M公仔箱論壇魚調味:
0 ?8 U) y# C+ A! ?! b4 i: |% L0 E鹽 1/4茶匙
' @# a  ^* U* W/ [5 P5 w- I9 Itvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: n5 O0 ~( I/ [2 G
麻油 少許
% g1 ?" W; t6 q$ J9 O) s  `' F; \! f公仔箱論壇生粉 1茶匙
3 f* Q+ s* M% c: [$ Z% [, D公仔箱論壇蛋白 1湯匙
0 [. h+ l5 L) N9 ~, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~! t2 M% x! {) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴料:
2 B* d( Q( M1 K0 p. d公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
8 p. Q" q- t& y0 g6 j% I糖 1湯匙' _6 V7 c5 q  a( d$ x
醋 1/2湯匙公仔箱論壇4 ~+ \' U* a  C  Z, [9 n
茄汁 3湯匙
) k0 `$ v1 n0 j- T  t水 1/2杯
2 C, i! e/ j5 [1 ~2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O2 ~5 b1 V  f# B公仔箱論壇生粉水:
. P& L7 g2 a* r9 i+ Z, Q3 f+ U生粉 2茶匙
, A# M' j( `1 q4 ]4 L3 t& D水 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' ^  T! M- s. @. G% ]+ g
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製法:
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4 A+ k6 B; u2 k& W公仔箱論壇1. 洗淨龍脷柳,抹乾,切件,加入調味醃約10分鐘,煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ R, H+ p; x7 m1 E
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。公仔箱論壇. y2 ?# _, X/ ~/ \2 S( y7 `
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。4 g" f8 ^- [: b/ O6 k; F
4. 燒油1湯匙,爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄,其後加入燴料,滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘,隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽,即可供吃。
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