+ P/ {7 G$ Q% W全店最玩味擺設，就是天花倒吊一排排紐約建築物，甚至將懷舊車玩懸空。 ( x" P& k) K" J5 ?+ {) I
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這家美式輕食店「New York Diner」，一室五、六十年代復古式設計，好搶眼。設計以玩轉紐約為概念，天花倒吊白宮及帝國大廈模型，一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁，加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片，拼湊出濃濃的懷舊紐約風。tvb now,tvbnow,bttvb, X0 K+ M! w2 g# n
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新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師，又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚，銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮，每晚用剩的食材不會留到第二天。tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 C$ `+ g4 X; ^
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價位百元有找
/ [1 |3 v. F. t0 M5.39.217.77:8898翻開美式漫畫設計的餐牌，早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條；下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅；單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找，明顯走親民路綫。公仔箱論壇0 W* `% D, z- {* n
2 r X7 X- i- \) [3 Utvb now,tvbnow,bttvb其中時下大熱的波士頓龍蝦，除了做burger外，還做出兩種食法：原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗，香濃惹味；另一半用來起肉切粒，加入龍蝦汁炒飯，盛於鐵鑄鍋內，同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉，混合髀肉及肩膀肉，具適量油份，腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性，帶點咬口。公仔箱論壇: e' H& Z/ ~) `' Q
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相比起來，飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中；「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽，其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。tvb now,tvbnow,bttvb _. R- ^; J" H& a6 P: i" W
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New York Dinertvb now,tvbnow,bttvb- @2 j) N) p" g) V3 X
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地
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1 B: Y! V9 @/ _4 ?陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲，面層鋪滿Oreo餅碎，用自由神像圖案杯盛載，營造美式風情。 5.39.217.77:8898/ ?3 c2 C0 F' c& l* M1 c
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/ q. C+ L9 @! a/ s& P公仔箱論壇美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁，半融車打芝士香口不膩，麵包則有彈性。
1 _4 V6 x9 D0 }0 R, Y$ S Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 R; e/ x1 l' V8 M; L! ]
. d) n. Z) [$ z, G! T' {% z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita，45度反轉的可樂緩緩向下流，滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中，檸味清新冰爽。7 f3 G1 a1 v- v7 J& Z2 j* _; H
; q% o# z6 U8 j$ v5 e% D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 y; n2 x' h( G1 @8 u$ `: ~8 ^# n8 F
芝士焗波士頓龍蝦＋龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和，龍蝦肉頗彈牙，配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角，陣容豐富。
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5 U- Y) a6 k+ n& M3 K; [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" X. q0 N g4 F4 _6 u1 L; {$ _
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發表於 2016-1-26 04:13 AM
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發表於 2016-1-26 05:02 PM
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