材料 tvb now,tvbnow,bttvb b3 h; o. D- _. M
明蝦去殼及去肚砂........8隻 9 i& l9 Y! L2 h0 t& u, H: A( _1 y
現擠檸檬汁..................1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v5 m6 m4 x. F3 y9 ?. F @
橄欖油......................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ p) X. D' i
小黃瓜切絲..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' p+ ~2 U, C0 S
紅甜椒切絲..............1/2杯
! m% C1 \1 \: h9 F4 l, S% `tvb now,tvbnow,bttvb芫荽新鮮.................1束 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ g" N9 i: s9 H8 {/ m0 B
細香蔥新鮮..............1束 公仔箱論壇% x$ ]- v" ~! @( }/ T
米做的薄皮.................8張 公仔箱論壇/ y# Q% K$ V4 {( M( ^3 V4 e! K* i
鹽及現磨胡椒碎...........調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& J( d* B$ ~. `. x/ z
5.39.217.77:88986 X1 d, F1 q# |3 w* S/ q( Z
作法 o- B* `% x5 K0 w: z0 ^- o7 G
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 公仔箱論壇+ J2 [8 u6 T7 U3 _1 L
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 0 v: q9 K4 v1 r9 s
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
3 ~; [( _. n7 w3 d3 p5.39.217.77:88984.起鍋，放一旁待涼
9 j f8 C% r4 k9 y- m5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.77:8898% p4 w9 L7 W7 z* i
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
- u( Y% Y% i4 k( C" f- y6 ]+ a2 L5.39.217.77:88987.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
2 R9 m8 T8 |% J& f6 E2 [/ ?8 p公仔箱論壇8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 公仔箱論壇& Y; X, V, u4 A9 g+ K
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬
, K' x }6 ]1 ^4 V5.39.217.77:8898材料
$ N2 j5 j' q' i* N5.39.217.77:8898魚露...........................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 h. K/ [# ~; N
米酒醋.........................1茶匙
/ u) v7 ?; A0 `# Z5.39.217.77:8898小黃瓜，磨碎.................1/2杯 / F; B( R' D* h9 S
甜辣醬.........................2湯匙 5.39.217.77:8898+ u( O& a. J% i) y
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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