[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
1 o$ s$ R; K+ ?  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
/ D# Z( P# e/ ^/ X% |研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C# t2 G, ]  m* G/ q" S
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。5.39.217.77:8898% v# q3 I; x4 Q
主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌
3 r( w- P. L$ S/ i) C  q這是一般的常識6 k2 _& @$ Y7 k# Q/ S9 Z9 K
綠花椰菜是十字花科類
+ {+ e! m/ s( e8 I! e3 U沒想到可抑制退化性關節炎
$ I0 J+ v5 \# S, b/ q* d1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年長者之的很適合
0 E) X. S- ~) S% N9 g但年輕人更適合預防保養tvb now,tvbnow,bttvb3 {% }$ O5 G' W8 v; z
開始吃綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb! n5 B! n% N2 t& O8 m2 D
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧tvb now,tvbnow,bttvb- l. B) N$ \2 T2 z- v
綠花椰菜的接受度( \8 f' A4 c8 ?2 a0 p6 u8 |2 v
算滿高的
1 N5 ~7 ]" F3 ]4 z! A- v$ D5 b( atvb now,tvbnow,bttvb不像青椒6 o& ?$ ]+ S8 C2 n6 D6 n
大人小孩都有人討厭吃青椒