材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
+ i+ M" [: e0 B: O5.39.217.77:8898新鮮草莓 .............. 1~2顆
% E9 R- q& a& y0 y, H$ i3 M8 G* T明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ i) A- N& m
果糖 .............. 少許
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做法 : $ H: m5 W" Y0 H( l' y
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟5.39.217.77:8898, S3 Y2 O: d; w6 n" |; S
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
1 y) Q: Q2 M' ?4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼5.39.217.77:8898 k0 U6 y) s$ j7 `" o
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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