份量公仔箱論壇0 B$ H% I4 x. j8 y
3 - 4人份
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: W+ B4 E) _# Y8 h/ y2 L- L) v% Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料: 5.39.217.77:88984 X- i, ?( S/ q8 B0 f! R2 o9 d$ z
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片7 l0 }& f% z& g4 S
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
7 R' k% a% Y* \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量7 E$ H( R9 {+ G/ ^2 F
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做 法 :
% A* ]) F4 ]) q5.39.217.77:88981. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
& @+ a, k/ ^. p+ i, R5.39.217.77:88982. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。& T' n: M5 l4 {3 \5 }
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精選藥材與食材
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/ k* m2 z: J/ ^% d C' z蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 l& t# l- J$ L; r5 ]
5 ~8 t* o% A( S$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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