材料:
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蘿蔔乾碎粒2大匙 蛋3個 蔥末1大匙
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb) w7 C/ F0 e2 Y5 Y: h4 S- z$ D! e
1. 菜脯漂洗多次,使其鹹味減淡,瀝乾備用
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2. 蛋打散加入其他材料備用 Q5 m/ i: N' x% {+ w8 }" q
7 ^: z( V G. P: x 3. 熱2匙油,再將蛋汁倒入,稍凝固時再用少許油tvb now,tvbnow,bttvb9 g* K; F5 Q3 j0 V) [4 K0 ]) P
於鍋邊淋入,蛋翻面煎凝固即可起鍋 |