[中式食譜] 菜脯蛋

zactlion1899

材料:
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, F; @0 J: }& {! c0 y 蘿蔔乾碎粒2大匙               蛋3個            蔥末1大匙
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. ^, z$ W# F% B2 e9 i公仔箱論壇製法:  
5 u: A7 `1 ]# f& _1 H+ ] 1. 菜脯漂洗多次，使其鹹味減淡，瀝乾備用
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. d$ Q8 Y  y& X" M8 m7 jtvb now,tvbnow,bttvb  2. 蛋打散加入其他材料備用% N, w# e7 V* R/ z% G6 Y* W8 J: A4 [

- z2 N1 P0 u6 X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb  3. 熱2匙油，再將蛋汁倒入，稍凝固時再用少許油- a5 G- Y* u$ r3 q% w5 R
    於鍋邊淋入，蛋翻面煎凝固即可起鍋

假書僮

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kko338

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