材料5.39.217.77:88985 C4 y0 ]- T& P
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許+ w3 m/ o% q6 N; ]8 V/ C- r* d) d/ C
5.39.217.77:8898: V" a* F D& s0 c" Q4 i8 l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 a$ Y# x7 S
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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, j% Q8 u$ Y, H1 U( s+ E) @5.39.217.77:88982.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 }3 y2 q1 h( {1 m7 g S
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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