材料
7 o5 H9 _% i {, {- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋（開邊）各 4條、熟鹹蛋黃（搓碎） 2隻、幼青葱（切粒） 1條、生菜葉（修邊） 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料：生粉/鹽各少許3 S2 }! |3 M' w! ^; i/ s- W. Y C
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做法
) B7 [7 W5 [& t3 |4 Y5.39.217.77:88981.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好，包保鮮紙放雪櫃備用。
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w9 j! q+ G' B( `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱少許油，下蘆笋，撒少許鹽，煎至金黃。6 \4 t# f6 o8 ]& {. [+ t$ C( I
! g% A; w1 R! C6 u) O Q3 \/ Z* P- U公仔箱論壇3.帶子下鹽、生粉拌勻，略醃。tvb now,tvbnow,bttvb% \$ Q( y4 F6 U. K/ {+ a S# g: q
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4.帶子包上煙肉，用牙籤固定好，放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中，以中火煎至表面金黃色，盛起取出牙籤。
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- H# D: X- a6 V: `tvb now,tvbnow,bttvb5.開細火，牛油下鑊，加入鹹蛋黃碎拌勻，下雞粉煮勻，盛起。公仔箱論壇7 N0 N7 L0 X2 ?; n
" m/ a7 C9 C3 i/ U; K" E7 L* p0 ]' }公仔箱論壇6.蘆笋上碟，放上煙肉帶子卷，淋鹹蛋黃醬，撒上葱粒。
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9 S/ t8 [6 y( b7 ^9 K& @* e7.生菜片放上碟，上放生果沙律即成。 公仔箱論壇7 V; b5 n( S5 _1 U6 `( ]. i" a
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貼士
' |$ S9 l% z! d- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子於解凍後，以廚紙吸乾水份包好，放雪櫃雪 45分鐘，即可將多餘水份抽走，煎時不會出水，吃下也較有彈性。2 i, Y7 H) L- {9 j( a& M0 @4 p
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發表於 2011-6-29 06:20 AM
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