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[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

【做  法】
1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀;蒜苗洗淨切段,分蒜白跟蒜尾;辣椒切斜片備用。3 |7 Y" s% m9 L$ p. a7 ~
2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。
+ i- Y7 ]9 B( b7 c" M; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.再加入作法1的魷魚條炒勻,加入所有調味料調味。5.39.217.77:8898' d. V- b, i8 {7 S2 Z, a
4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
【材  料】
泡發魷魚1/2尾
蒜苗30公克
辣椒10公克
蒜末15公克
【調 味 料】
1/4小匙
少許
雞粉1/4小匙
醬油1小匙
烏醋1/4小匙% c0 E* W0 f( k  \! U4 t! V3 s- v
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