材料:
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牛肉 480克5.39.217.77:88984 J: H. V" T* u: U7 i4 R9 |: v
蒜頭 4粒
1 {, E: F: s( \) }$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2個tvb now,tvbnow,bttvb7 g( Y& `' d+ G) s5 C4 B
紅甘笋 1隻! q6 v1 h$ r* X7 q& u; A7 T
茄骨 3湯匙
& A' f$ b# G3 [* r: ~; _* y公仔箱論壇柱候醬 3湯匙
4 e: `* `/ g" k7 u牛肉上湯 2/5杯
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5 H- ]) b" Q# q4 |" ^. Z0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb, c! V8 z$ Q A2 U1 M4 R' C: Y
2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。1 I/ Z7 d+ j( |( C! ]% X" O
3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。5.39.217.77:88985 y! d8 Q1 x7 n, X
4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |