土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 ?& J) U2 c0 O
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牛肉    480克tvb now,tvbnow,bttvb' ?: \" k# U) I# J
蒜頭    4粒
( p: f3 R  R; Z& ?洋蔥    2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 ?3 P) X) }8 ]6 E6 l8 [
紅甘笋    1隻
- D* S& W- g9 ?, Y& ]3 E5 g茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, n& P) c0 i3 E4 U, W9 |/ M
柱候醬    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. G& }$ C3 v/ N
牛肉上湯    2/5杯  l. Y' u3 ~1 g" k# `+ N3 a
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做法：# R3 B4 G) N  r+ i: `' B8 o
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。公仔箱論壇# a3 G4 s) G- p4 i8 C) \
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
! z* s! s% I$ ^* d+ U公仔箱論壇3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
5 [  r4 j2 n, e; W" c公仔箱論壇4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。