材料：5.39.217.77:88985 g' K1 m; z0 H* B
* R$ }. R' O+ Utvb now,tvbnow,bttvb鮮 大 蝦 10隻
1 {$ C& c! h9 F冬 筍 15 克7 @; g. N+ |8 W% j
黃 瓜 皮 15 克
: Y+ M8 b8 ^9 H, i* j' E2 L3 {雞 蛋 3 個
3 S& s/ k @ D U! }5.39.217.77:8898, G( k4 b: q) a* U2 W6 S/ b
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做法﹕
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1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
/ j* ~+ O \! n8 J2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" q O% J& X T3 v( D! Z
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
' m& g) m U* |5.39.217.77:88984 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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