[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 5 P% b- b1 t' G! m) f* y. S

% B( f' L8 \" U/ e" B5 y豆腐  1塊公仔箱論壇6 Z+ @3 c/ y# B6 f& F( @
鰻魚  1條
7 Q, B- N, w  k; O) l% k8 L9 L韭菜  1把5.39.217.77:8898, b" `# y7 l7 T) L0 A

  U& @5 d- V# }1 G. h5 b5.39.217.77:88985 x* y' C  i- |% A7 K; S
醃料/調味: ' @9 s- n, s; A* G: T2 Z( I0 \6 N

9 g+ E+ s+ J" o1 S# a7 o0 c1 ]6 ltvb now,tvbnow,bttvb海帶鰹魚汁  1杯0 x4 r/ h0 t% M2 a: N: X
米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" ]4 G3 C/ B) h+ j. B9 M) \' L
鰻魚汁  1大匙5.39.217.77:8898/ x8 p$ e* C% [1 @# C! k4 ^, ]
薑末  少許8 v# \3 a8 |# c- c9 P
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做法: 公仔箱論壇+ V; c) ?/ b2 ]8 r

' g& N7 g+ |& F$ d1 W7 n1  將豆腐水份瀝乾。
1 A8 m" J# h# V3 a$ d+ C6 x6 l: n9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# @: {) i6 W- y% S9 R+ C
2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 b6 |) m" \7 C- \5 \; o

. H7 }% J  q, l/ W1 j公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。
) k8 Q0 d5 r9 K公仔箱論壇
# _' s7 r. E% E" _  W( [& K: ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。