/ B$ I" ^" R/ _3 a" D6 i) F( l公仔箱論壇+ }0 Q+ n7 f c5 t2 m6 Y( k: I2 \+ S
材料
/ Y- ?1 t" W: a$ P8 C8 L2 P小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
G, c3 ]* j/ e/ T" R
: }, e0 g% X6 Z T5 r0 D4 M) Ltvb now,tvbnow,bttvb
( p8 C/ |) q/ j公仔箱論壇
6 Q- a; C- b- v9 m/ e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ P5 n/ G' @, P& K. @; d1 ]& o A* v公仔箱論壇1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。5.39.217.77:8898* v) q \. u, a- k
: c2 m0 @6 \& ~* u7 e" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
, j: S+ y; I) {2 `5.39.217.77:8898
1 y! Y2 x5 F4 ]. Q7 _公仔箱論壇3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 5.39.217.77:8898% \* r! r3 d# {' Q1 m
1 b% n) E4 |) |' k" L3 n2 b9 L5.39.217.77:8898
# J$ @/ M5 T! ~) y o" H
8 Q. `5 \, M- ], l' ~6 ^1 H6 m. Z 5.39.217.77:88986 ?4 @% T( b$ g) U n+ A# L
|
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 