[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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! q0 x' V9 z( J- U原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 5.39.217.77:88983 w. S! @5 \9 V( [  R6 ?* G) W3 x
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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1 e" Y5 H! e8 |2 [& M' p- ktvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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3 r/ K1 _1 E# g; Z  w公仔箱論壇作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
% |0 @0 E: r1 L' O" H1 t. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
! Q( c7 _( I$ J  Q+ P4 ?; B( u5.39.217.77:8898　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
( x! \0 j0 t. D　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。