1．经常在餐前吃西红柿
' w- c9 T$ w2 j* l6 Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 - T6 c, a# r% L. X/ Z1 e- y
& Z5 x; v6 a) G' V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
, A& l M" W3 J3 t, a不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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3．过量食用胡萝卜素
/ ~) t. R0 m4 e% f, L5.39.217.77:8898虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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7 S" A9 \& s; X, x% l5.39.217.77:88984．香菇洗得太干净或用水浸泡
# b; O* m6 ^" h9 P( jtvb now,tvbnow,bttvb香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 ]9 f* y% H- N0 k
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5．吃未炒熟的豆芽菜 5.39.217.77:8898' M- O8 S) `6 O
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
. z+ t; @3 a; Q3 g4 H8 g. |, d3 l$ I9 c7 etvb now,tvbnow,bttvb z" l" S* ?7 c9 p4 w5 }1 M
6．给宝宝过多地吃菠菜
1 J( j7 @- D4 R2 k; _tvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
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6 q$ X! V+ y. @5 f4 H5.39.217.77:88987．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
: l- K4 F5 m9 D6 P1 _5 _- Z公仔箱論壇苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 公仔箱論壇9 o3 G- x! h: ?$ c, e# |
" ?! q% V5 R xtvb now,tvbnow,bttvb8．韭菜做熟后存放过久 tvb now,tvbnow,bttvb* @# ~# o/ a3 ]) C; A- t( J& j
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
5 j+ h$ r6 j" r% D' G绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
5 ]5 [2 r# s' n" ~tvb now,tvbnow,bttvb10．速冻蔬菜煮得时间过长 3 Y# A% c9 e2 M
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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