1．经常在餐前吃西红柿 # }" k2 {' f N; m- D( H
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 5.39.217.77:8898& e% Y% L" @; U3 k
% h- U; [2 P$ }- M' B8 V( Wtvb now,tvbnow,bttvb2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
; F5 s$ R1 U) M# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 公仔箱論壇1 R+ Y. K- _1 V' x
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3．过量食用胡萝卜素
2 T: o& ?) m. e- c' k, R; M! a. K5.39.217.77:8898虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e) l6 a5 D8 r# Z
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡 & H4 `- w" v# p( S% {7 w# {* f- ]) U
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 7 |) A; e& _! j. I: L1 U! @
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5．吃未炒熟的豆芽菜
S) Y2 x$ u3 t% u, O q, B5.39.217.77:8898豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 公仔箱論壇# H, |/ S1 ^- \7 Q
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6．给宝宝过多地吃菠菜
1 z1 R1 Y4 g% p: x8 i- z公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
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# a6 _ Z! N2 N9 G' m1 J+ @2 w7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
* U3 ?1 ?1 S( U5 X) p# X0 l公仔箱論壇苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
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8．韭菜做熟后存放过久
# J, J0 t& D6 J& C: e7 S# stvb now,tvbnow,bttvb韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
$ t! }; R* X- f8 c6 w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m# Q' i% N- A8 j: q) I9 c
9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
4 E- F9 d' A2 ^/ J5 v! U& l5.39.217.77:8898绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
: J, a5 h# }: f: M/ @' o3 Ltvb now,tvbnow,bttvb10．速冻蔬菜煮得时间过长 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, ]# u1 ^2 `
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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