材料tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ {2 R& I* G, A. n
‧牡丹蝦…16隻
; T' n( ^( @' O" V) Btvb now,tvbnow,bttvb‧鹽…50克
+ r# j) w- [6 H6 W7 _5 i‧冰糖…76克（2両）公仔箱論壇: I' G) l& ]" h# n
‧ 500克2 r' Y5 s$ w) H8 T3 j M
‧ 花椒…30粒
* c: a! G1 D) |& `6 N6 D- ^6 X+ {& ?0 A公仔箱論壇‧ 陳皮…1/2片
5 D n/ ]1 d" q1 v, M8 b r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 薑…75克
9 z1 c e* j$ s4 T' y# Wtvb now,tvbnow,bttvb‧ 花雕酒…500克/ w4 z! w" @ Q8 X, T
‧ 黑魚子…少許
. }9 E. n' w; e I4 p0 ]% Y9 ]4 b7 M# }2 O
, V3 y4 }+ D2 n* W& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 預備tvb now,tvbnow,bttvb. p! ]' M* B) Y9 G
‧密封玻璃瓶一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- l0 \5 A0 _5 d+ b9 M( @
3 d- h1 Y9 z7 r5 ]4 e! w* n8 [1 ~
% U5 H+ g7 @& n) _◆做法5 G0 ^, \ o/ F7 E. S, d) @
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。% t# R2 g9 k# K: y; V
公仔箱論壇% m5 R; n% x# w. I+ N l/ N
(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B- R2 D9 ]: |/ q9 q
) S' \% n& G' D6 [- S; n0 h& [$ h5.39.217.77:8898(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。
5 y) V2 e8 `: O/ ?. n- w- A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( b `/ @" w; g6 |+ O
(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
+ j+ v5 u4 V. a+ Z% y1 }2 {tvb now,tvbnow,bttvb& ?" W5 }" K- ~5 ]$ G, |$ V" [
(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。公仔箱論壇! T* T- |; J! k
% s& u( w5 R6 ~( R5 b+ W/ o
(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
) \9 ]- h$ O5 C- b公仔箱論壇
1 D8 d9 s- v9 S+ M$ o" I, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb0 P: m/ p' i7 o. Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 R( j+ \9 q: k8 D/ n. k5 }
(8) 蝦頭撲上少許生粉。公仔箱論壇/ }! |; C( B2 }: r; k4 c
" w( _1 G& \8 ^& p8 L1 E; C2 |7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
| 