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魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克tvb now,tvbnow,bttvb5 g: `, x# F8 ]1 h( Q% S. Z; o
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奶凍啫喱tvb now,tvbnow,bttvb. B3 [/ P4 o. k
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 o- q$ L, |6 N4 t/ h7 [$ [
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8 Z/ e% P- T7 p! \ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
" K, `) E# C: n$ X% k/ W' [公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。4 Z- ^4 [" I C: E
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。公仔箱論壇" D e% J' H4 [
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。公仔箱論壇" F! Z& |- b5 W9 D3 X0 s8 z
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: f8 ~/ w+ @7 b' mtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P! @7 i& L! D# b, w- S! g
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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