材料5.39.217.77:8898, k4 u) x1 z) ~; S9 R; h& ~* o! H: O+ ]% {
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克公仔箱論壇+ M8 l' J7 w; h* w" w
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奶凍啫喱
* {# ^' n4 x/ B6 ~' gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克9 r( _5 U. R8 N; M8 n
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做法
+ |' B: M/ f; V' T$ |1 b6 P6 g1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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7 \+ q+ Y# S# z, R公仔箱論壇2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。: o* [) y7 I& t# G
" }( u1 ~7 U5 ]1 i3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。公仔箱論壇) `/ d4 S( ~+ o* \
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
5 C1 s3 U3 v! y- F* \8 }8 i4 Q公仔箱論壇
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5 z+ `" E* g5 v7 }6 I/ E, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 C1 z! V# e9 m1 e打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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