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奶包/蛋包 1條公仔箱論壇! g) I4 j$ x Q. Y! \( {6 C
牛奶 100g公仔箱論壇) U- d* ]( V& _, _) ] Y4 Q( F7 _& ?5 a
蛋 100g
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將麵包切成厚塊，太薄則會沒有質感，然後把它雪硬後用模具製成花形。/ Q( L" {) q* b+ q9 P1 C
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將牛奶、蛋混合，加上少許糖，攪成均勻。
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將整塊麵包浸在蛋漿裏，滲入蛋漿成海綿狀，拿起來用紙巾「索一索」多餘的蛋汁，煎起來會比較靚。
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以中火慢慢煎成微微金黃色即成。伴以士多啤梨和熱朱古力，做成完美的早餐。5.39.217.77:88985 j+ C! e; p @" U- x' H" b
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發表於 2011-4-29 09:06 AM
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