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[西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲

材料
* a. T$ `  P& c: L公仔箱論壇蝦肉 10隻、魷魚(切件) 1片、蜆肉/木耳(切絲)各 100克、金菇(切段) 250克、洋葱(切絲)/紅椒(去籽切絲)/青椒(去籽切絲)各半個、韓式粉絲 300克、菠菜(切段) 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許( ?8 ]3 _8 S5 ?: r$ e, [$ N
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調味料
  r- }2 ?  u% n3 m  Q1 U! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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做法
& ?- y( d8 ?# U8 W1 _- S+ Y公仔箱論壇1.韓式粉絲浸冰水 2小時,瀝乾備用。$ E5 _+ n; W0 ]  p' K- q3 I; ?
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2.煲滾水加少許鹽,將所有海鮮汆水,瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油,加蒜茸、海鮮、白酒炒熟,加入其他蔬菜炒熟後,下粉絲、調味料炒勻即可。
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