材料5.39.217.77:88988 y6 S) R- k- x8 Y/ \6 e
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許$ B0 q; z K% t x
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做法
$ }- ]# G! \7 D" O. T# Q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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" a% z$ {) y# d8 w貼士
* z' s. l# Q" @1 w$ c* u公仔箱論壇想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。5.39.217.77:88986 V. C/ |1 m, y' q
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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