打邊爐名稱由來？5.39.217.77:88982 k- E$ x8 t3 {( f0 C% ~
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有兩個說法︰公仔箱論壇2 Y1 p& [8 [2 l& O
( [1 a# i" O% J: }5.39.217.77:8898(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)tvb now,tvbnow,bttvb* n) [+ g3 B0 l, E) X# C
/ u& R7 A" B3 Q8 R8 J3 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總的來說+ j7 }4 m0 [2 {: w
1. 火鍋 = 打邊爐
1 I: R) B7 y, _. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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: q- _& M/ O& u) D- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
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6 y& @' d8 M5 N# Q( v7 o6 G+ D% S公仔箱論壇打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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, |; h' u/ B' H8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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' u. c$ ~$ I, ]3 x) p( a. w公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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