材料
5 u8 y3 H2 u3 D- Y( R6 x$ j* c1 n* H牛柳 500克公仔箱論壇9 \6 R" b& y, ^) o) P. W, i7 n2 _: ^
洋? 1個tvb now,tvbnow,bttvb; C- K4 _) r* l8 X9 {+ k# v
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黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S% I. y+ x5 t, F
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb1 N q7 \: I6 c* |7 r Y, W
蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z0 F5 @. M- I( O# d" Q
魚露 1/4茶匙
' ^. h! d0 h! \- y5.39.217.77:8898生抽 1/3茶匙/ O2 v- z8 J; d3 d" ~
雞湯 1/3碗
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做法
5 `1 ~2 ^; q1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。
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# {4 B$ }0 F7 D& _4 S" w t' z, t+ y2.洋?切小塊。公仔箱論壇% I& ]; W& C D5 s' h
( `: |/ E1 ~5 Z6 o6 ]5.39.217.77:88983.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。5.39.217.77:88982 D; Q& \. P3 C) s7 l6 a. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: T! P& }6 p% C. }( E3 p- n% X6 ?
4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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! { L7 o# Y* R0 O3 I( s$ E; B% b' e, Z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊加洋?爆香，盛起。% X7 Y# c9 x4 g
8 q+ Y+ U `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb& O# U: _$ M" [* d# u0 U6 }
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) O. W+ A3 W) Q' P( Utvb now,tvbnow,bttvb小貼士
, m/ I9 O0 d6 t3 I: i" [洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 w( O) `, L3 B* l8 O/ x" ~
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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