材料
+ J6 I+ m; E2 K/ p1 u }tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克
% d* O J j& m& b% wtvb now,tvbnow,bttvb洋? 1個tvb now,tvbnow,bttvb- C. R, x" O* _, Z" g' }( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 \3 K' T" Q3 ?; K6 w& ]" \, x
y3 s( Z5 G/ T& K3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 x& p5 v0 @/ r3 z9 ~. G2 {3 p
黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J, ~$ W. ]/ b/ j8 V' f; I
冰糖、老抽適量5.39.217.77:8898- s$ e1 n( c; \4 d1 c/ K
蠔油 1/2茶匙7 a" ^" R' N C4 z
魚露 1/4茶匙
f) B) J" T0 K3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/3茶匙5.39.217.77:8898, B, R3 N0 T$ |: k. {% M- [
雞湯 1/3碗
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8 h: b; h u! H+ x做法
, ^8 M4 p0 |3 m2 ^1.牛柳切小塊。
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4 {. i5 }8 q2 Y# }5.39.217.77:88982.洋?切小塊。公仔箱論壇# }; U( d9 l( X+ y5 n
, E% q3 P! q% K1 q) v+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。/ p/ G* l5 V8 j% e, i
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。: U+ ^1 t4 E8 I3 s- G
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。. e8 r2 @# }- x) N! `0 t
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。公仔箱論壇! Q' c: J w8 S6 g
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小貼士5.39.217.77:88987 H4 b, D9 }! F u
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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