材料- |4 B5 t0 z& r- ^+ c- I/ G
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯" U' ]0 f F# ?9 t4 X& V H
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5 _. s+ k4 F; v9 J' ` n公仔箱論壇做法
# w- K8 F2 u& [4 f4 f: J1 Q$ R1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 k( x6 W' H5 m8 h
# y5 |) Y. Q" t' |" k% a" l2 G5.39.217.77:88982.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
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: {+ a( C# U p' {8 `& ]3 u公仔箱論壇3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 + ]/ [! d5 u% B, N {0 h; Q
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i" Q0 M% b8 L+ D7 ]5.39.217.77:8898挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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