材料
2 b% a# O* b; ~4 I' W7 E* C% w5.39.217.77:8898印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇5 A b& a6 S/ A/ J1 `9 X0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 e0 {8 j2 Q9 F1 H' y
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) h$ G# b& p
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, P& g7 x1 @2 A2 A+ x
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咖喱汁料
' _* L6 K& C! H5.39.217.77:8898咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( @) W c( j& I5 ]
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1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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2 t, ^: C; B" h$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。$ j' X6 T ~! r& q+ J7 ?1 p
' K2 e3 P: _# O1 t! p5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb) p, H. \# b8 @. p7 O c
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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