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田雞腿 1隻、蒜頭（切粒） 60克、蛋白 1隻、粟粉/鹽/胡椒粉/椒鹽/百里香各少許、橄欖油 1茶匙梳多飯：意大利米 20克、白酒 10毫升、雞湯 20毫升、百里香少許、牛油 10克、巴馬臣芝士 8克、洋葱碎半茶匙
& e$ t5 d( m7 r2 x6 s# n4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; I$ x! p+ u, I6 o公仔箱論壇做法
' l3 Y- V0 q8 F4 y" h% Y3 T H( [' Q公仔箱論壇1.田雞腿以橄欖油、鹽、胡椒粉及百里香醃 30分鐘。4 p4 B. u: w u/ l# p b
4 A# H& q9 t5 U9 D, X: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋白打至起泡及挺身備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _; h$ r* `4 J/ o
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3.田雞腿蘸上粟粉、蛋白抹勻，再蘸上蒜頭粒包滿整隻田雞腿。3 I6 \7 P3 |: y/ t
- A# T6 O: S( W# w4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 160℃，下田雞腿炸 6分鐘至金黃色，取出的放入預熱至 200℃焗爐，焗 4分鐘，撒上椒鹽。
9 Z" ]7 X% m' v) D; p9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% f( N' [" H% m/ v0 z, i5 S- x
5.開中火燒熱鑊，下半份牛油、洋葱碎炒香，放入意大利米炒勻。5.39.217.77:8898, c+ A9 F; {6 ?% Q; D) [* w
5 B: T8 Q: X! n0 r( H8 t4 J7 M公仔箱論壇6.逐少加入白酒、雞湯、百里香，不停拌勻煮約 20分鐘至米熟入味。
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% j h& i# q2 R3 Z9 o- c: H5 _5.39.217.77:88987.放入餘下的牛油、芝士拌勻上碟，放上田雞腿即成。
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發表於 2011-4-12 06:27 AM
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