材料：
1 A0 H! C/ |. ]+ l& O( `公仔箱論壇在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。
2 u& X( i. _. V. v) E( C做法：公仔箱論壇# S6 ~0 g1 L% C4 f5 v" Y
1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。5.39.217.77:8898. Q l/ k0 u5 u$ ~
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。' [0 |0 v0 j4 x. ?. N
3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 d) i' m( V
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: f. Y# z4 t8 T
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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