 5.39.217.77:8898) _/ y3 _6 V9 i e+ L( c8 l. K
% i8 `6 V' J2 I1 e# x
材料
6 |5 R$ h$ @( }: n7 q/ ?9 f和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量+ \1 P/ i+ U1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 o9 e8 e8 J7 i
調味料
* W% f* k3 m. s. a9 V4 \' F# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, F3 m1 U# |( H: A
tvb now,tvbnow,bttvb) k% t* s' P3 V! a& G$ \. J
+ N1 M4 M7 m; G" @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 o% {" m% d4 \9 H( u1 L% h
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
: V6 G$ q* N B% R6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y _3 n3 z( b0 `2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。公仔箱論壇$ E, V9 w% Q( C0 V! K5 I
7 A* }0 l2 q& n0 c9 p" }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
: h' U! K9 t* W$ etvb now,tvbnow,bttvb
; v% N6 t6 r8 E' R% htvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。公仔箱論壇& A3 i$ C" r- h, g8 ]
8 n4 i( x+ c% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O, V' A( _ u( V5 E/ f# ?4 M公仔箱論壇
5 ]4 M$ d" _) F2 w, K公仔箱論壇 公仔箱論壇2 { @3 B6 s. S9 ~
( r, Z0 L6 i6 m3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \! }& B) d. S' v `/ |
+ [1 B" e+ l, J' Y! K5 S 公仔箱論壇) g7 a! Y" W3 p! M) f3 P( t! @- K
和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 s+ h6 I: @5 g
|
發表於 2010-3-12 06:03 AM
| 