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材料
6 M6 W7 R* i# R- H& _" x豬手 (前腳) 1隻
% C7 n6 s9 K# d4 P! [1 W公仔箱論壇魷魚 依個人口味
* C3 P6 i7 z) S7 Y+ K5 Z" Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (整粒)6粒
) ~! F! _; D2 a1 F' {8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量5.39.217.77:8898( L3 ~. C' o* U2 j% ^
薑 (切片)1大塊: t/ }* R4 N/ R4 N, h# ?5 Q
辣椒干 隨意公仔箱論壇9 ]2 d1 g0 P6 y v
甜醋 1小支
. d' k' x$ Z) \+ {. n. ktvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
X+ ^8 q* _5 Z3 U' o" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ U6 t8 W: a2 ~1 f) O
做法
3 l5 U4 a a0 n" f4 Z0 _5.39.217.77:88981.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
' }* _3 Y+ s/ @. ]) o2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# G6 o8 s9 U8 }/ K
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇& j2 U6 d' g+ p* n
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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