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材料
: z4 R0 _5 H8 U( j5.39.217.77:8898豬手 (前腳) 1隻5.39.217.77:88985 { p% S* ~. V- w( w
魷魚 依個人口味
3 R5 K( u8 ^, Z& D/ }6 _# g公仔箱論壇蒜頭 (整粒)6粒
+ q. W5 Q: y- u6 D# }6 N蔥頭 適量
/ N; ~; I( u) r8 O公仔箱論壇薑 (切片)1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# Q7 F) M$ [ P q0 y4 D3 z
辣椒干 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 G) I2 y( A$ E
甜醋 1小支5.39.217.77:88983 {$ [- ]4 Q0 l; O( L* k
糖 適量
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3 k0 `; B. Z: ztvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 [" W# V9 K# M+ r& b6 i
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。) O- e$ [& v5 g8 X% ^9 H5 x
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
7 l+ Y# N9 @+ H3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，+ S \, m" _$ a; Q7 F% H( P
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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