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[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒


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材料: 5.39.217.77:8898& V( u; y+ \0 Y( f9 c7 m, ]
  透抽1隻
1 s) _/ q7 g4 E綠蘆筍8支
) Y& i7 T7 f. \; [+ b3 `! B5 h' h5.39.217.77:8898紅甜椒1顆) V9 ]/ y6 W4 p% m/ ~
鹽、沙拉油適量5.39.217.77:8898: C; o% k' _6 K/ E3 D/ S! {
料理酒2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }( a  g6 x0 @0 s: x0 o
胡椒少許- ?' ]' h, }: B$ C
美極鮮雞晶1匙
4 c' Z2 E3 H3 S" H9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
9 e1 `+ `* e% J2 Z: p1 ?, s5.39.217.77:8898鹽1/3匙   
7 v7 |4 \4 k0 ^- p3 c1 s. u, z做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: F) s' \  e& K: e$ a
  
2 {- c$ e8 D1 u# d3 Y0 k  透抽切成1公分長度比較利於食用。1 o3 j! {' }$ a( w
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小
, ]- C9 Y& r  O( y* Q  N; G9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。' u7 h& C; w0 I# i6 ?6 F
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
2 f6 u. V$ [# N3 T最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
7 Y# p* v/ E/ N9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。
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