[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
- l. G. Q% C! F  C$ ^+ C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味5.39.217.77:88986 l5 D+ n2 ~; i; T
主料：兔肉1000克  
# v/ |3 z4 w- ~, L. G配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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/ c/ x, r/ ^, U0 z! N做法：
2 A9 _% T8 J7 }3 n1 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
3 a( N2 f  v: ?- p9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。