製作時間：7~10分鐘
8 X5 P: M/ V' o" s+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份 5.39.217.77:88985 K. |; U' i8 ^% u' n8 j6 C: @
公仔箱論壇. K! o2 |( a3 ~( U8 m
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
! e# N) r% O5 R: v) y' X V$ Y奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆tvb now,tvbnow,bttvb* L2 O# o& P3 y" t Y
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許) v+ ?7 N' t' Y
5 ~8 r& K' l8 i4 ?$ O% o% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- m. \. P1 I& n; r* A( {
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& P9 E6 C3 ?/ v" d/ z( @- Y
1.蕃茄切成碎丁狀。& o8 Q& V$ a0 P+ n/ K' R
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
6 K. J, S4 }! T0 d; Y8 T( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。1 N( f) f/ X. g0 t
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
; m4 R& w! c& _8 B7 L7 ltvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。公仔箱論壇& B, r$ C9 B4 |
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。公仔箱論壇# d0 m2 q/ r4 g( s1 {
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
! F& ^ ~* o4 A# _# Z+ h5.39.217.77:88986.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
$ p; V& D( O. R8 Z) s4 v/ F7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 