[西式食譜] 焗海鮮咖哩飯

咖啡愛奶茶

焗海鮮咖哩飯* o- }/ z& @0 u9 B

9 S! E6 g$ q( Y4 ~' O$ u. m) @【材　料】
( A& I# R5 i( d( R# S5.39.217.77:8898咖哩塊  3～4塊
  g( R6 V9 V7 s公仔箱論壇蛤蜊  適量
" r2 ~4 i9 b6 [  xtvb now,tvbnow,bttvb花枝  適量
% @* o  |0 L3 V2 a6 Y) ptvb now,tvbnow,bttvb蝦  5～8隻 - Z) q5 v5 H2 M4 P9 e1 T
魚片  適量 5.39.217.77:8898# g$ |, Q- i: R$ l9 ?5 p" r
胡蘿蔔  1/2個
5 \7 D) o. o6 \0 G6 ]; m: otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1小個
4 K1 o: e) Q  i0 E$ |2 W) y$ M花椰菜  適量 公仔箱論壇- J! _6 j; Q4 Z. T
高湯  少許
) P+ y% [& g; h0 n; `* w( d! ftvb now,tvbnow,bttvb白飯  1.5碗
5 h3 ~' F( ^1 b. S% |! Y, M3 J3 _tvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 " Q5 V6 v- e$ z3 e7 V
【做　法】 7 Z9 ^# P1 f9 [8 E( F
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 5.39.217.77:8898( [5 I/ S  e& [) I
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 8 N' E* M1 n- w' ~+ w* D# ]
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
( G$ f( A' g/ z/ r1 Y8 X; p0 I【備　註】
% p9 g) c2 m7 [) stvb now,tvbnow,bttvb如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。