[西式食譜] 焗海鮮咖哩飯

咖啡愛奶茶

焗海鮮咖哩飯* E1 i% q# @1 h" j% U; ^
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【材　料】 + q3 z: z" b) I9 `/ \9 b
咖哩塊  3～4塊 公仔箱論壇  L! r" ?8 N; Y2 v: m, m
蛤蜊  適量 % f) X: p% g! Z/ E5 _
花枝  適量
1 o8 d# P" e9 r4 O6 u蝦  5～8隻 公仔箱論壇6 T& F1 b7 S  a, }# s; S
魚片  適量
, F* p$ P; O; |* R5.39.217.77:8898胡蘿蔔  1/2個 公仔箱論壇* N1 U% G) Z- p; d" R9 Y1 {( B
馬鈴薯  1小個 tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 A9 d+ V$ K: S9 @3 }
花椰菜  適量 8 }, C: k/ G4 Y$ F: p* y
高湯  少許
: n* J6 }- O% L9 }! btvb now,tvbnow,bttvb白飯  1.5碗
* y4 z2 L) U  J0 X5.39.217.77:8898起司粉  適量 公仔箱論壇3 ?  O* ?. e% `, \# ]) O2 a
【做　法】
/ Y0 E  i- U  xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' u' }9 c- d+ N
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。
. p; V  U) h( p3 [$ K3 Y; b- {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 公仔箱論壇7 m2 V- u% Z5 U
【備　註】 / W. f, X; f5 X3 C
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。