材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 Z) \$ l6 ?% P+ {% y& ^
橙1個
. ?) v7 k: h9 q鮮鳳梨肉120克5.39.217.77:8898" q) y* V; E# S# f* n/ {
玉子豆腐2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 I; U7 i& B. p
青椒120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ Z1 T% R6 w, J" R3 i& W
紅椒30克
2 _! m* u) X# W" r" x 咕嚕汁料：
# I' O. \, Q( z, Q0 b; [9 N公仔箱論壇片糖（煮溶）2兩5.39.217.77:8898 E( P" _5 W! q% I# V8 u
日本醋2兩
0 L& d5 o% W& b0 C/ q5 C) O5.39.217.77:8898o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb0 s* Z; I0 |2 ?) }; `2 |1 ?
OK汁1茶匙
1 S, k, k6 S9 A3 ?' Q4 @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2湯匙 6 O8 D4 k6 T: |% I8 g
做法：& ~# Q1 j0 ?. o% `
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
. M! k1 W- G4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。' w* l4 h' H7 \6 j2 d& j ~
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- ~# C9 }/ i$ N8 m3 }! ]
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小貼士：公仔箱論壇. h7 r" ?: j9 y) h
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。' [ ?% `! u! P( R2 M
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ g& F6 } a& A* p2 j$ D. s
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。5.39.217.77:8898+ T7 f9 H; }% {& G5 S$ x
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 ^" m" H: z7 k
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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