[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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. a: i, b1 L) A: O2 r& ^! |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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鮮魷魚  2尾1 y' {( q/ i- f2 @0 y
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薑  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- L9 m& P/ {% e& |

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) T$ L3 T* o6 J" \/ R【調味料】
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2 O5 L6 Q- j9 G& xtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙
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" w" w% v) o  i* y, z% `9 ?+ o公仔箱論壇果泥沾醬  100㏄
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, ]% G3 V( ^+ L0 _6 [7 N5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! M7 m9 c3 S2 d, ?# d9 Q% h% \
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。$ B4 |- n# f0 t6 y- g/ a1 U9 k  ?+ E* y
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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' @  l' {+ J) r7 j3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。