同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」: ~2 U. H' W+ R* D: o* ?
* R; |! A* v6 Q5.39.217.77:8898 我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」公仔箱論壇* C( Y% ?8 o. `
2 F5 o! K. Z) h0 ~ 我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」( H2 y3 d5 E Y* h$ G7 y9 D
Q0 B X0 `% gtvb now,tvbnow,bttvb 我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」6 P$ @5 P' n8 Q% j" d8 w" Z
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% T9 e5 _) K% Z+ a1 C: u4 [5.39.217.77:8898 我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」
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: t# @( M' l1 v3 A6 O" y$ m4 o. U公仔箱論壇 Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
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6 g) I( T2 a M9 Z公仔箱論壇 Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
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/ ^% x3 l7 d# L4 m 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」0 \: T+ d c7 p' _+ v* ^
7 G- V! S$ K9 Z g4 J" X Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 g* z2 S' C2 G4 C# ^
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我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
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8 O3 F& _) E2 S8 ]. P 於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」公仔箱論壇' ?+ F4 I+ c* S+ E' K
, d7 H% j8 o1 L i5 `% dtvb now,tvbnow,bttvb 我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
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5 H# @8 M% x7 l: A+ A9 D 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, @9 e1 c4 N% Z& L0 E
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三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' c4 p% Z7 m0 s
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由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」8 b' ^' P f$ b1 ~: W! @7 @
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我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」tvb now,tvbnow,bttvb3 z* K9 K' O5 l1 X5 {3 F: y
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吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* A# Y- l/ r; R! w! ~( b/ A
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Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」8 O8 }6 A1 [( y
! Z8 |' ?0 F& n7 i; o- gtvb now,tvbnow,bttvb 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
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