材料中
$ i- B! y6 {5 D( V' g5.39.217.77:8898筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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5 a( M1 a8 M# G$ ]7 r做法
" a U8 H6 C6 [0 v/ I2 k& M6 P1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。) @/ k2 J) g# [' V$ m- D
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 {. y. Q" O8 ^
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。公仔箱論壇! x. I R- y7 a% |; F! i# c) G
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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