[西式食譜] 蘋果汁雜菜咖喱

nt1972

材料
' z* V/ H! O$ i蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
' ]3 b4 \! \! t+ W; h9 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 A' \6 w, ^3 G
tvb now,tvbnow,bttvb% u4 W- n/ F( C% k- V9 @
做法
) H# v* A/ F& A- ?; y公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
: ^- h2 l0 L+ x4 U) T6 O2 F2 w  p/ G) k8 S" R$ u: m
2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。) C7 {5 S8 c9 E1 Q, ~$ Q' y" i
tvb now,tvbnow,bttvb# t; }: p# x, u) R8 j; [
3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B" J& _) h  H3 r8 j9 e6 T7 J) C

, c4 b* y+ j2 u7 w& ttvb now,tvbnow,bttvb) b0 e; C3 i, {
貼士公仔箱論壇5 Q7 A, w5 x( v; M# H: x
若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。公仔箱論壇/ _+ |& u# @6 U3 l7 M